Descripción
El boniato, también conocido como batata, es una hortaliza dulce y nutritiva, con una carne naranja brillante. Rico en fibra, antioxidantes y vitaminas, el boniato es versátil en la cocina, ideal para hornear, asar, hervir o incluso preparar postres, añadiendo un toque delicioso y saludable a tus platos.
